quinta-feira, 30 de junho de 2011

MAÇÃ DO AMOR

Cismei com esta receita, vou acabar fazendo para alguma festa caipira que vou.
Do site: www.tudogostoso.uol.com.br




Ingredientes:

  • 6 maçãs
  • 6 palitos de sorvete
  • 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 4 gotas de corante vermelho

Modo de preparo:
  1. Lave as maçãs e enxágüe bem
  2. Introduza um palito de sorvete no local do cabo
  3. Reserve
  4. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
  5. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
  6. Após isto, junte as 4 gotas de corante
  7. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
  8. Passe pela calda as maçãs reservadas
  9. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
  10. Deixe secar

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